O suor emagrece?

Frequentemente constatamos a expressão dos benefícios energéticos das atividades físicas sob a forma de calorias gastas. No entanto, permanece sempre uma dúvida a respeito de como podemos relacionar o calor produzido pelo exercício físico e a sudorese. O suor produzido durante o exercício é um indicador direto da sua intensidade? Esta dúvida gerou uma confusão que até hoje é responsável por um dos grandes erros que se comete ao praticar exercícios. A idéia de que quanto maior a quantidade de suor, maior será a queima de calorias é um perigoso engano.
O processo básico da produção de calorias durante o exercício físico é o que nós chamamos de uma reação de combustão (queima). Os subtratos energéticos provenientes dos alimentos, principalmente a glicose e as gorduras, são “queimados” com oxigênio nas células musculares em uma série de reações químicas, que originam a energia que vai proporcionar aos músculos condições de se contrair, e, portanto, realizar os movimentos.
Estas reações químicas podem resumidamente ser caracterizadas pela seguinte equação: glicose e gorduras + oxigênio = gás carbônico (CO2) + água + energia (calorias). Como parte desta energia produzida se transforma em calor, ela tenderia a aumentar a temperatura corporal. Para impedir que isto aconteça, o nosso corpo utiliza o mecanismo da sudorese. Ou seja, o suor produzido reflete a tentativa do organismo em se resfriar para evitar aumentar a temperatura.
O suor produzido é, portanto, fundamental para evitar uma “febre” durante o exercício. Quando alguém faz exercício dificultando a perda de calor, por exemplo, usando um agasalho incompatível com a temperatura ambiente, estará dificultando este processo. Dificultar a perda de calor não vai aumentar a queima de glicose e gorduras. Irá sim aumentar a perda de água e eletrólitos, comprometendo a integridade dos líquidos corporais.
Portanto, para perder peso, por exemplo, não adianta fazer sauna ou utilizar agasalhos durante o exercício. Para aumentar a queima de glicose e gorduras e produzir mais calorias, só existe uma forma: aumentar a quantidade de exercícios físicos!